天山山脈野生白玉核桃

產品介紹

來自天山山脈阿克蘇地區的白玉核桃來囉

白玉核桃是源自中亞哈薩克及阿克蘇地區的野生特有品種，由於氣候特殊，成長緩慢，果型碩大圓潤。其中的營養價值及不飽和脂肪酸更是核桃中含量最高的。

一般核桃由於外層具有一層皮膜，是苦味與澀味的來源。白玉核桃使用維吾爾族傳統特殊去皮工藝，將外皮褪去，僅留下猶如凝脂白玉般的核桃果仁。不僅口感滿分，其亞油酸，亞麻酸等不飽和脂肪酸總含量為百分之72。更為核桃品種之冠。白玉核桃入口鬆軟綿密，並散發濃郁核桃香氣，完全不苦不澀，並在低溫製程中完整保留了白玉核桃的營養價值及不飽和脂肪酸。直接食用或是做成核桃飲品都是您最棒的日常堅果選擇。